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          基本信息:

          抹布,擦器物用的布;生活中常用品,主要用于打掃衛生,擦桌子、玻璃,清洗器物。

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          用途:

          1、為了避免抹布上的細菌對我們的侵擾,一定要選用柔軟并有一定吸水性的抹布。

          2、凡接觸過生食品的抹布(cleaning cloth),不能再接觸熟食品。

          3、接觸食具的抹布,切勿兼作其他用途。

          4、做其他用途的抹布,不要在洗滌食品的器皿中清洗。

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          選購:

          1、化纖布不宜做廚房抹布;廚房用的抹布,宜選用紗布或本色毛巾。這樣的抹布只要經常消毒滅菌,用來洗餐具對人體無大的危害;

          2、若用化纖布作抹布,就有害無益了,這是因為化纖布上粘附有許多細小的化學纖毛,用它做抹布洗餐具時,難免使這絲纖毛粘附于餐具表面,隨食物進入人體,對嬰幼兒和體弱老人危害更大;

          注意事項:

          1、廚房用抹布要經常清洗,否則容易繁殖細菌。洗時加入少量漂白劑,洗后曬干即可干凈潔白。

          2、雨季時,抹布會發臭,這時要用肥皂水煮滾1次,再以清水洗凈、烘干,這樣既可消毒,又可除臭。

           

           

           

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